Instellingen beheren
MENU
Over deze site
In English
Home
Onderzoekers
Projecten
Organisaties
Publicaties
Infrastructuur
Contact
Research Explorer
Uw browser ondersteunt geen JavaScript of JavaScript is niet ingeschakeld. Zonder JavaScript kan sommige functionaliteit van deze webapplicatie uitgeschakeld zijn of foutmeldingen veroorzaken. Raadpleeg om JavaScript in te schakelen de handleiding van uw browser of contacteer uw systeembeheerder.
Project
Ontwikkeling van een nieuw gefermenteerd levensmiddel op basis van het ondergewaardeerde Zamnè: nutritionele en gezondheidseigenschappen
Informatie
Projectteam
Output en outcomes
Promotor
Katleen Raes
Vakgroep Levensmiddelentechnologie, Voedselveiligheid en Gezondheid
Mandaathouder
Moustapha Drabo
Vakgroep Levensmiddelentechnologie, Voedselveiligheid en Gezondheid (tot 11 juni 2021)
