Research Explorer

Uw browser ondersteunt geen JavaScript of JavaScript is niet ingeschakeld. Zonder JavaScript kan sommige functionaliteit van deze webapplicatie uitgeschakeld zijn of foutmeldingen veroorzaken. Raadpleeg om JavaScript in te schakelen de handleiding van uw browser of contacteer uw systeembeheerder.

Project

Edible w/o Pickering emulsions: een multischaal studie met partikels van natuurlijke oorsprong

Output en outcomes

Doctoraal onderzoeker

Vakgroep Levensmiddelentechnologie, Voedselveiligheid en Gezondheid

Administratief verantwoordelijk promotor

Filip Van Bockstaele

Vakgroep Levensmiddelentechnologie, Voedselveiligheid en Gezondheid

Promotor

Paul Van der Meeren

Vakgroep Groene Chemie en Technologie