Research Explorer

Uw browser ondersteunt geen JavaScript of JavaScript is niet ingeschakeld. Zonder JavaScript kan sommige functionaliteit van deze webapplicatie uitgeschakeld zijn of foutmeldingen veroorzaken. Raadpleeg om JavaScript in te schakelen de handleiding van uw browser of contacteer uw systeembeheerder.

Onderzoeker

Xinhao Yu

Prijzen & Erkenningen

0000-0001-8442-342X

Toon e-mailadres

Huidige functie(s)

Doctoraatsstudent

PhD-affiliatie

Faculteit Bio-ingenieurswetenschappen

Vakgroep Levensmiddelentechnologie, Voedselveiligheid en Gezondheid (BW23)

Onderzoekseenheden

Onderzoeksgroep Food Structure and Function

Onderzoeksdisciplines

Agricultural and food sciences
- Food and additive engineering
- Food physics
- Food technology

Expertise

W/O emulsies