Research Explorer

Uw browser ondersteunt geen JavaScript of JavaScript is niet ingeschakeld. Zonder JavaScript kan sommige functionaliteit van deze webapplicatie uitgeschakeld zijn of foutmeldingen veroorzaken. Raadpleeg om JavaScript in te schakelen de handleiding van uw browser of contacteer uw systeembeheerder.

Onderzoeker

Ashok Patel

Prijzen & Erkenningen

Resultaten : ALLES ( 3 )

Als Promotor

01-09-2013 → 31-08-2017

Emulsie templated structurering van vloeibare olie voor de toekomstige ontwikkeling van verzadigd vet-vrij voedsel

Financiering: Europese middelen: kaderprogramma

Als Copromotor

01-10-2014 → 30-09-2018

Het structureren van vloeibare olie door vorming van emulsies om voedingsproducten te ontwikkelen vrij van verzadigde vetten.

Mandaathouders: Iris Tavernier

Financiering: Gewestelijke en gemeenschapsmiddelen: Bijzonder Onderzoeksfonds

01-09-2016 → 31-12-2017

Structuur-functie eigenschappen van op wax gebaseerde oleogels in rijstzemelenolie

Mandaathouder: Diem Chi Doan

Financiering: Gewestelijke en gemeenschapsmiddelen: Bijzonder Onderzoeksfonds