Instellingen beheren
MENU
Over deze site
In English
Home
Onderzoekers
Projecten
Organisaties
Publicaties
Infrastructuur
Contact
Research Explorer
Uw browser ondersteunt geen JavaScript of JavaScript is niet ingeschakeld. Zonder JavaScript kan sommige functionaliteit van deze webapplicatie uitgeschakeld zijn of foutmeldingen veroorzaken. Raadpleeg om JavaScript in te schakelen de handleiding van uw browser of contacteer uw systeembeheerder.
Project
ALTERBAKE - Toepassingsmogelijkheden van alternatieve granen in de ontwikkeling van innovatieve bakkerijproducten
Informatie
Projectteam
Output en outcomes
Promotor
Filip Van Bockstaele
Vakgroep Toegepaste biowetenschappen (tot 31 december 2017)
Filip Van Bockstaele
Vakgroep Levensmiddelentechnologie, Voedselveiligheid en Gezondheid
Copromotor
Ingrid De Leyn
Vakgroep Levensmiddelentechnologie, Voedselveiligheid en Gezondheid
Ingrid De Leyn
Vakgroep Toegepaste biowetenschappen (tot 31 december 2017)
Katleen Raes
Vakgroep Industriële biologische wetenschappen (tot 31 december 2017)
Katleen Raes
Vakgroep Levensmiddelentechnologie, Voedselveiligheid en Gezondheid
Pieter Vermeir
Vakgroep Toegepaste biowetenschappen (tot 31 december 2017)
Pieter Vermeir
Vakgroep Groene Chemie en Technologie
Betrokken onderzoeker
Lori Daelemans
Vakgroep Toegepaste biowetenschappen (tot 31 december 2017)
Lori Daelemans
Vakgroep Levensmiddelentechnologie, Voedselveiligheid en Gezondheid
