Uw browser ondersteunt geen JavaScript of JavaScript is niet ingeschakeld. Zonder JavaScript kan sommige functionaliteit van deze webapplicatie uitgeschakeld zijn of foutmeldingen veroorzaken. Raadpleeg om JavaScript in te schakelen de handleiding van uw browser of contacteer uw systeembeheerder.

Project

The release and antimicrobial effects of S-compounds from Allium by-products

Informatie

Projectteam

Organisaties

Outputs & impact

Doctoral researcher

Fanfen Song

Department of Food Technology, Safety and Health

Administrative supervisor

Katleen Raes

Department of Food Technology, Safety and Health

PhD Supervisor

Imca Sampers

Department of Food Technology, Safety and Health