Instellingen beheren
MENU
Over deze site
In English
Home
Onderzoekers
Projecten
Organisaties
Publicaties
Infrastructuur
Contact
Research Explorer
Uw browser ondersteunt geen JavaScript of JavaScript is niet ingeschakeld. Zonder JavaScript kan sommige functionaliteit van deze webapplicatie uitgeschakeld zijn of foutmeldingen veroorzaken. Raadpleeg om JavaScript in te schakelen de handleiding van uw browser of contacteer uw systeembeheerder.
Project
BOARVAL: Impact van inmenging varkensvlees met berengeur op perceptie van vlees en vleesproducten in Vlaanderen
Informatie
Projectteam
Output en outcomes
Publicaties
Sensory evaluation of boar meat products by trained experts
Jella Wauters
Kaat Verplanken
Vicky Vercruysse
Bart Ampe
Marijke Aluwé
Lynn Vanhaecke
A1
Artikel in een tijdschrift
in
FOOD CHEMISTRY
2017