Uw browser ondersteunt geen JavaScript of JavaScript is niet ingeschakeld. Zonder JavaScript kan sommige functionaliteit van deze webapplicatie uitgeschakeld zijn of foutmeldingen veroorzaken. Raadpleeg om JavaScript in te schakelen de handleiding van uw browser of contacteer uw systeembeheerder.

Project

NOVOBAKE: Plantaardige alternatieven voor ei in biscuiterie en bakkerij

Informatie

Projectteam

Output en outcomes

Promotor

Filip Van Bockstaele

Vakgroep Levensmiddelentechnologie, Voedselveiligheid en Gezondheid