Dit project omvat een verkennende missie naar de Universiteit van Cuenca (Ecuador) om een volwaardig TEAM-voorstel te ontwikkelen met de titel 'Herwaardering van quinoa: participatieve teelt, voedseltoepassingen en veilige consumptie in de zuidelijke Andesregio van Ecuador'. De missie zal verschillende activiteiten omvatten zoals groepsdiscussies, ontmoetingen met het multidisciplinaire team en externe belanghebbenden, laboratorium- of veldbezoeken en gezamenlijke ontwikkeling van het projectvoorstel.