Your browser does not support JavaScript or JavaScript is not enabled. Without JavaScript some functions of this webapplication may be disabled or cause error messages. To enable JavaScript, please consult the manual of your browser or contact your system administrator.

Project

Nieuw verwerkingsproces voor kant-en-klare sla met verbeterde kwaliteit op vlak van bruinverkleuring en microbiologisch bederf

Information

Project Team

Organisations

Outputs & Impact

Promotor

Frank Devlieghere

Vakgroep Voedselveiligheid en Voedselkwaliteit

Copromotor

Imca Sampers

Vakgroep Industriële biologische wetenschappen