Een proceslijn voor de verwerking van groenten en aardappelen van oogst tot verwerkt product, zowel vers als diepvries. Deze proceslijn is modulair opgesteld waarbij transportbanden verplaatsbaar zijn opgesteld om de productstroom flexibel te begeleiden. Op deze manier kan de aaneenschakeling van eenheidsprocessen afgestemd worden op de voorliggende vraag alsook kan externe apparatuur eenvoudig ingepast worden. Naast de focus op de verwerking kan eenvoudig aangeschakeld worden met (aanwezige of binnen te brengen) waterzuiveringsinstallaties en is de lijn uitgerust met een volledig monitoringssysteem om alle verbruiken (water, energie) in kaart te brengen. Deze worden aangevuld met aanwezige of mogelijks toe te voegen kwaliteitsmetingen (zowel op water als product).