Acroniem
GAIN - EATSAF-ET
Code
41E04521
Looptijd
25-06-2021 → 31-08-2021
Financiering
Europese middelen: divers
Promotor
Onderzoeksdisciplines
-
Social sciences
- Agricultural and natural resource economics, environmental and ecological economics
- Consumer behaviour
- Market research
Trefwoorden
Consument
Voedselveiligheid
percepties
praktijken
scoping review
verkoper
Ethiopië
Projectomschrijving
Het doel van deze scoping review is om inzicht te krijgen in perspectieven en praktijken met betrekking tot voedselveiligheid bij consumenten en kleinschalige voedselverkopers in Ethiopië om toekomstige EatSafe-strategieën te informeren voor het verbeteren van de veiligheid van voedzaam voedsel op informele markten in het land.