Project

Biohydrogenering van docosahexaeenzuur in de pens: identificatie van intermediairen en betrokken micro-organismen

Looptijd
01-09-2016 → 31-12-2017
Financiering
Gewestelijke en gemeenschapsmiddelen: Bijzonder Onderzoeksfonds
Onderzoeksdisciplines
  • Natural sciences
    • Other chemical sciences
    • Animal biology
    • General biology
    • Microbiology
    • Systems biology
  • Medical and health sciences
    • Laboratory medicine
    • Microbiology
    • Laboratory medicine
    • Nutrition and dietetics
    • Laboratory medicine
    • Microbiology
  • Agricultural and food sciences
    • Agricultural animal production
    • Food sciences and (bio)technology
    • Veterinary medicine
Trefwoorden
Pensmetabolisme micro-organismen docosahexaeenzuur
 
Projectomschrijving

Het project bestudeert de microbiële 22:6n-3 biohydrogenering in de pens. Dit komt in belangrijke mate voor in de pens van herkauwers, maar in vitro dienden groei-omstandigheden geoptimaliseerd te worden om biohydrogenering van 22:6n-3 te bekomen en hydrogenerende pensbacteriën te kunnen identificeren, zowel met zuivere stammen als gemengde culturen, m.b.v. de dilutie-tot-extinctie benadering. Tenslotte worden de 22:6n-3 biohydrogeneringsproducten geïdentificeerd met behulp van massaspectroscopie.