Instellingen beheren
MENU
Over deze site
In English
Home
Onderzoekers
Projecten
Organisaties
Publicaties
Infrastructuur
Contact
Research Explorer
Uw browser ondersteunt geen JavaScript of JavaScript is niet ingeschakeld. Zonder JavaScript kan sommige functionaliteit van deze webapplicatie uitgeschakeld zijn of foutmeldingen veroorzaken. Raadpleeg om JavaScript in te schakelen de handleiding van uw browser of contacteer uw systeembeheerder.
Project
Microstructurele strategieën voor ei-vervanging in bakkerij-applicaties
Informatie
Projectteam
Organisaties
Output en outcomes
Doctoraal onderzoeker
Ana Gabriela Ramos Batres
Vakgroep Levensmiddelentechnologie, Voedselveiligheid en Gezondheid
Administratief verantwoordelijk promotor
Filip Van Bockstaele
Vakgroep Levensmiddelentechnologie, Voedselveiligheid en Gezondheid
Promotor
Koen Dewettinck
Vakgroep Levensmiddelentechnologie, Voedselveiligheid en Gezondheid
