Instellingen beheren
MENU
Over deze site
In English
Home
Onderzoekers
Projecten
Organisaties
Outputs & Impact
Infrastructuur
Contact
Research Explorer
Uw browser ondersteunt geen JavaScript of JavaScript is niet ingeschakeld. Zonder JavaScript kan sommige functionaliteit van deze webapplicatie uitgeschakeld zijn of foutmeldingen veroorzaken. Raadpleeg om JavaScript in te schakelen de handleiding van uw browser of contacteer uw systeembeheerder.
Project
Ontsluiten van de geheimen van tarwekwaliteit door middel van geavanceerde spectroscopische technieken (zoals NIRS, FTIR en Raman)
Informatie
Projectteam
Organisaties
Outputs & impact
Publicaties & datasets ( 1 )
Applicability of Raman spectroscopy for the assessment of wheat flour quality and functionality in bakery applications
Justine Van der Vennet
Fien De Witte
Peter Vandenabeele
Mia Eeckhout
Filip Van Bockstaele
A1
Artikel in een tijdschrift
in
FOODS
2025
Activiteiten ( 0 )
Resultaten
Impactnarratieven ( 0 )
Octrooien ( 0 )