Project

Het duwtje in de juiste richting: hoe de Vlaamse consument begeleiden naar een milieuverantwoord en gezond consumptiepatroon

Looptijd
05-01-2016 → 04-01-2017
Financiering
Gewestelijke en gemeenschapsmiddelen: divers
Onderzoeksdisciplines
  • Social sciences
    • Applied economics
  • Agricultural and food sciences
    • Agriculture, land and farm management
Trefwoorden
consumptiegedrag
 
Projectomschrijving

Het doel van deze studie is om consumenten naar betere keuzes te begeleiden zonder dat we ze proberen te overtuigen of te sensibiliseren en hun keuzevrijheid ontnemen. We wensen een milieuverantwoord (en gezondl voedingspatroon van de consument te bekomen door inzichten uit de gedragswetenschappen1 toe te passen. Dit willen we uittesten door een aantal interventies samen met partners uit de retail te ontwikkelen die geent zijn op het dagelijks gedrag van de consument. Uit deze ervaringen willen we leren en beleidsaanbevelingen distilleren.