Het IOF StarTT project heeft als doel een eerste industriële proof-of-concept te bezorgen voor de beoogde toepassing en valorisatie van zuivere en specifiek geproduceerde chitooligosachariden (COS), aangemaakt op een biotechnologische manier. De focus van het project ligt bij toepassingen voor de dierlijke gezondheid waarbij we de in vitro biologische activiteit van meerdere zorgvuldig geselecteerde COS-moleculen willen bekijken en dit afgetoetst met de noden van de markt. De samenwerking met meerdere UGent onderzoeksgroepen maakt het mogelijk onze technologie en unieke kennis verder te ontwikkelen. Daarnaast zal een eerste inschatting gemaakt worden van het financieel voordeel van deze COS-moleculen wat zal resulteren in een preliminair financieel plan en commerciële strategie. Het verkregen minimaal levensvatbare concept zal de oprichting van de vooropgestelde spin-off, B-COS, vergemakkelijken.