Code
01D00124
Looptijd
01-10-2024 → 30-09-2028
Financiering
Gewestelijke en gemeenschapsmiddelen: Bijzonder Onderzoeksfonds
Promotor
Onderzoeksdisciplines
-
Medical and health sciences
- Nutraceuticals
-
Agricultural and food sciences
- Food sciences and (bio)technology not elsewhere classified
Trefwoorden
Antidiabetische peptiden
tweekleppig schelpdier
moleculaire docking
biobeschikbaarheid van peptiden
transportmechanismen
Projectomschrijving
Door combinatie van in silico analyse en simulatie van gastro-intestinale vertering worden anti-diabetische peptiden uit manila clam geïdentificeerdEen conventioneel celmodel en een meer experimenteel 3D intestinaal organoïd model zullen worden gebruikt om de permeabiliteit van de oorspronkelijke peptiden en het mechanisme dat betrokken is bij de opname doorheen epitheelcellen, te onderzoeken.