-
Natural sciences
- Other chemical sciences
-
Medical and health sciences
- Nutrition and dietetics
-
Agricultural and food sciences
- Agricultural animal production
- Food sciences and (bio)technology
Dit ID project wil verder bouwen aan een netwerk met een drempelverlagende werking, waardoor de verschillende actoren, betrokken bij product- en procesinnovatie, elkaar gemakkelijker kunnen vinden. De volgende verwachtingen van de Vlaamse zoetwarenbedrijven zouden moeten worden ingelost: het voorzien in en bestendigen van één aanspreekpunt voor alle technologische problemen en opportuniteiten met betrekking tot zoetwaren; de overdracht van fundamentele product- en proceskennis en een wetenschappelijke onderzoeksstrategie naar de Vlaamse zoetwarensector; het helpen uitbouwen en consolideren van een netwerk waarbinnen informatie snel beschikbaar is en efficiënt uitgewisseld kan worden; de Vlaamse zoetwarenbedrijven helpen innoveren, en zodoende hun nationale en internationale concurrentiepositie en hun exportmogelijkheden bestendigen en uitbreiden.