Groene en hernieuwbare cyclodextrine MOFs (CD-MOFs) hebben recent veel aandacht getrokken omwille van hun niet-toxische, eetbare en duurzame eigenschappen. In dit project synthetiseren en karakteriseren we macro- en nano-grootte kern, alsook kern-schil, γ-CD-MOFs, en we beogen hun waterstabiliteit te verbeteren. Op basis van de ingekapselde CD-MOF-materialen met kleurstoffen worden hun optische en sensortechnische toepassingen verder ontwikkeld.