Acronym
REDBOAR
Code
179P067017
Duration
01 March 2017 → 31 August 2020
Funding
Gewestelijke en gemeenschapsmiddelen: IWT/VLAIO
Promotor
Research disciplines
-
Natural sciences
- Food chemistry
-
Agricultural and food sciences
- Sustainable agriculture
- Food technology
- Veterinary public health and food safety
Keywords
boar taint
Project description
Het project heeft tot doel de castratieproblematiek en de aanpak ervan over alle schakels van de varkensvleeswaardeketen tot in de vleesverwerkende bedrijven, in kaart te brengen waarbij het twee scenario's (immunocastratie en intacte mannelijke beren) zal vergelijken met het scenario van gecastreerde beren.