Het door de EU gefinancierde INTAQT-project zal een diepgaande multicriteria-beoordeling uitvoeren van de relatie tussen houderijsystemen en intrinsieke kwaliteitskenmerken van producten van dierlijke oorsprong. Onderzoekers zullen hulpmiddelen voor kwaliteitsbeoordeling en authenticatie ontwikkelen die beleidsmakers, industrieën, landbouwers en consumenten op wetenschappelijke basis ondersteunen, naast het verbeteren van landbouwpraktijken. Het initiatief zal zich richten op onbewerkt en verwerkt kant-en-klaar kippenvlees, rundvlees en zuivelproducten afkomstig uit houderijsystemen van verschillende Europese landen. INTAQT zal alle actoren van de agrovoedingsketens betrekken, van boeren tot consumenten, wetenschappers, certificeringsinstanties, beleidsmakers en burgers om te komen tot consistente en verifieerbare hoogwaardige dierlijke producten uit zowel extensieve als intensieve houderijsystemen.