De specificiteit van enzymen kan aangepast worden door middel van enzyme engineering. Enzymen zijn gewoonlijk echter zeer gespecialiseerd, waardoor de klassieke strategieën niet altijd tot resultaat leiden. In dit project zullen daarom minder gespecialiseerde sequenties worden gereconstrueerd, die dan als startpunt voor verdere engineering kunnen dienen. Op deze manier zal getracht worden glycosyltransferasen om te vormen tot industrieel relevante fosforylasen