Code
178BW1011
Looptijd
01-10-2010 → 05-01-2016
Financiering
Gewestelijke en gemeenschapsmiddelen: IWT/VLAIO
Promotor
Mandaathouder
Onderzoeksdisciplines
-
Natural sciences
- Microbiology
- Systems biology
-
Medical and health sciences
- Laboratory medicine
- Microbiology
- Laboratory medicine
- Laboratory medicine
- Microbiology
-
Agricultural and food sciences
- Food sciences and (bio)technology
Trefwoorden
kwaliteitszorgsysteem
verse groenten en fruit
detectiemethoden
voedingsgebonden virussen
Projectomschrijving
Het doel is detectiemethoden te ontwikkelen voor virussen (NoV, HAV, RV) in water, op contactoppervlakken en groenten en fruit (G&F). Vervolgens zullen de ontwikkelde methoden toegepast worden op bedrijfsniveau aan de hand van de uitvoering van een Horticultural Assessment Scheme (HAS). Tenslotte zullen de verzamelde gegevens bijdragen tot het aanleggen van een basislijn en tot een betere onderbouwing van het kwaliteitszorgsysteem (KZS).