Code
01W02813
Looptijd
01-10-2013 → 28-10-2017
Financiering
Gewestelijke en gemeenschapsmiddelen: Bijzonder Onderzoeksfonds
Promotor
Mandaathouder
Onderzoeksdisciplines
-
Natural sciences
- Analytical chemistry
- Other chemical sciences
-
Medical and health sciences
- Nutrition and dietetics
- Pharmaceutical analysis and quality assurance
-
Agricultural and food sciences
- Agricultural animal production
- Agriculture, land and farm management
- Biotechnology for agriculture, forestry, fisheries and allied sciences
- Fisheries sciences
- Food sciences and (bio)technology
Trefwoorden
risico evaluatie
mycotoxinen
mais
risico management
Zimbabwe
Projectomschrijving
* Overzicht van het voorkomen van mycotoxinen in mais uit Zimbabwe
* Risico evaluatie van de gedecteerde aflatoxine B1 en fumosinine B1
concentraties door de consumptie van deze mais en mais producten
* Onderzoek naar de gebruikte lanbouw praktijken en methoden en hun effect op
mycotxine gehaltes in mais
* Aanbevelingen voor richtlijnen omtrent mycotoxinen in voeding.