Acroniem
Euromix
Code
41I01215
Looptijd
15-05-2015 → 14-05-2019
Financiering
Europese middelen: kaderprogramma
Promotor
Onderzoeksdisciplines
-
Engineering and technology
- Chemical product design and formulation not elsewhere classified
Trefwoorden
chemicaliën
risico analyse
geaggregeerde en cumulatieve beoordeling
voedselveiligheid
Overige informatie
Projectomschrijving
Dit Europees project heeft als doel een wetenschappelijk gefundeerde en gestandardiseerde strategie te ontwikkelen voor geaggregeerde en cumulatieve risico-beoordeling van chemicaliën in voedingswaren en deze te integreren in de voedingsindustrie.
UGent draagt bij in in-vitro levertoxiciteitstesten, risicoinschatting door gecumuleerde blootstelling a.d.h.v. voedingspatronen en de participatiebevragingen bij stakeholdersgroepen, maar ook de risico-gezondheids balans en internationalisering van de methodiek.