Instellingen beheren
MENU
Over deze site
In English
Home
Onderzoekers
Projecten
Organisaties
Publicaties
Infrastructuur
Contact
Research Explorer
Uw browser ondersteunt geen JavaScript of JavaScript is niet ingeschakeld. Zonder JavaScript kan sommige functionaliteit van deze webapplicatie uitgeschakeld zijn of foutmeldingen veroorzaken. Raadpleeg om JavaScript in te schakelen de handleiding van uw browser of contacteer uw systeembeheerder.
Onderzoeker
Zuzanna Pieniak
Profiel
Projecten
Publicaties
Activiteiten
Prijzen & Erkenningen
59
Resultaten
2016
Individual and environmental factors influencing adolescents' dietary behavior in low- and middle-income settings
Roosmarijn Verstraeten
Jef L Leroy
Zuzanna Pieniak
Angélica Ochoa-Avilès
Michelle Holdsworth
Wim Verbeke
Lea Maes
Patrick Kolsteren
A1
Artikel in een tijdschrift
in
PLOS ONE
2016
Modelling environmental attitudes of the users of Kilombero Valley Wetlands, Tanzania
Felister Michael Mombo
Zuzanna Pieniak
Valerie Vandermeulen
A2
Artikel in een tijdschrift
in
JOURNAL OF WATER RESOURCE AND PROTECTION
2016
2015
Association between innovative entrepreneurial orientation, absorptive capacity, and farm business performance
Xavier Gellynck
Jorge Luis Cárdenas Muga
Zuzanna Pieniak
Wim Verbeke
A1
Artikel in een tijdschrift
in
AGRIBUSINESS
2015
Beyond information seeking: consumers' online deliberation about the risks and benefits of red meat
Pieter Rutsaert
Julie Barnett
Rui Gaspar
Afrodita Marcu
Zuzanna Pieniak
Beate Seibt
Maria Luisa Lima
David Fletcher
Wim Verbeke
A1
Artikel in een tijdschrift
in
FOOD QUALITY AND PREFERENCE
2015
Consumers' health risk-benefit perception of seafood and attitude toward the marine environment: insights from five European countries
Silke Jacobs
Isabelle Sioen
Zuzanna Pieniak
Stefaan De Henauw
Ana Luisa Maulvault
Marieke Reuver
Gabriella Fait
German Cano-Sancho
Wim Verbeke
A1
Artikel in een tijdschrift
in
ENVIRONMENTAL RESEARCH
2015
2014
Consumers' Online Deliberation about Food-Related Risks and Benefits: The Case of Red Meat
Wim Verbeke
Pieter Rutsaert
Julie Barnett
Rui Gaspar
Afrodita Marcu
Zuzanna Pieniak
Beate Seibt
Dave Fletcher
Luisa Lima
C1
Conferentie
2014
Factors underlying farmers' decisions to participate in networks
Bianka Kühne
Evelien Lambrecht
Filiep Vanhonacker
Zuzanna Pieniak
Xavier Gellynck
A2
Artikel in een tijdschrift
in
INTERNATIONAL JOURNAL ON FOOD SYSTEM DYNAMICS
2014
Food-related hazards in China : consumers' perceptions of risk and trust in information sources
Rongduo Liu
Zuzanna Pieniak
Wim Verbeke
C3
Conferentie
2014
Food-related hazards in China: consumers' perceptions of risk and trust in information sources
Rongduo Liu
Zuzanna Pieniak
Wim Verbeke
A1
Artikel in een tijdschrift
in
FOOD CONTROL
2014
Social media as a useful tool in food risk and benefit communication?: a strategic orientation approach
Pieter Rutsaert
Zuzanna Pieniak
Áine Regan
Áine McConnon
Margôt Kuttschreuter
Mònica Lores
Natàlia Lozano
Antonella Guzzon
Dace Santare
Wim Verbeke
A1
Artikel in een tijdschrift
in
FOOD POLICY
2014
The impact of communicating conflicting risk and benefit messages: an experimental study on red meat information
Áine Regan
Áine McConnon
Margôt Kuttschreuter
Pieter Rutsaert
Liran Shan
Zuzanna Pieniak
Julie Barnett
Wim Verbeke
Patrick Wall
A1
Artikel in een tijdschrift
in
FOOD QUALITY AND PREFERENCE
2014
2013
Chinese consumers' risk perception towards food-related hazards and trust in information sources
Rongduo Liu
Zuzanna Pieniak
Wim Verbeke
C1
Conferentie
2013
Consumer attitudes, knowledge, and consumption of organic yogurt
Ellen Van Loo
My Nguyen Hoang Diem
Zuzanna Pieniak
Wim Verbeke
A1
Artikel in een tijdschrift
in
JOURNAL OF DAIRY SCIENCE
2013
Consumer interest in receiving information through social media about the risks of pesticide residues
Pieter Rutsaert
Zuzanna Pieniak
Áine Regan
Áine McConnon
Wim Verbeke
A1
Artikel in een tijdschrift
in
FOOD CONTROL
2013
Consumer knowledge and use of information about fish and aquaculture
Zuzanna Pieniak
Filiep Vanhonacker
Wim Verbeke
A1
Artikel in een tijdschrift
in
FOOD POLICY
2013
Consumers' attitudes and behaviour towards safe food in China: a review
Rongduo Liu
Zuzanna Pieniak
Wim Verbeke
A1
Artikel in een tijdschrift
in
FOOD CONTROL
2013
European consumer image of farmed fish, wild fish, seabass and seabream
Filiep Vanhonacker
Zuzanna Pieniak
Wim Verbeke
A1
Artikel in een tijdschrift
in
AQUACULTURE INTERNATIONAL
2013
European consumer perceptions and barriers for fresh, frozen, preserved and ready-meal fish products
Filiep Vanhonacker
Zuzanna Pieniak
Wim Verbeke
A1
Artikel in een tijdschrift
in
BRITISH FOOD JOURNAL
2013
Individual and environmental risk factors for adolescents' eating behaviour: a structural equation modelling analysis
Roosmarijn Verstraeten
Zuzanna Pieniak
J Leroy
M Holdsworth
Lea Maes
Patrick Kolsteren
C3
Conferentie
2013
Nutritional status, self-identification as a traditional food consumer and motives for food choice in six European countries
Zuzanna Pieniak
Federico Perez-Cueto
Wim Verbeke
A1
Artikel in een tijdschrift
in
BRITISH FOOD JOURNAL
2013
The use of social media in food risk and benefit communication
Pieter Rutsaert
Áine Regan
Zuzanna Pieniak
Áine McConnon
Adrian Moss
Patrick Wall
Wim Verbeke
A1
Artikel in een tijdschrift
in
TRENDS IN FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY
2013
2012
Consumers' awareness and attitudinal determinants of European Union quality label use on traditional foods
Wim Verbeke
Zuzanna Pieniak
Luis Guerrero
Margrethe Hersleth
A2
Artikel in een tijdschrift
in
BIO-BASED AND APPLIED ECONOMICS
2012
Explaining the effects of a point-of-purchase nutrition-information intervention in university canteens: a structural equation modelling analysis
Christine Hoefkens
Zuzanna Pieniak
John Van Camp
Wim Verbeke
A1
Artikel in een tijdschrift
in
INTERNATIONAL JOURNAL OF BEHAVIORAL NUTRITION AND PHYSICAL ACTIVITY
2012
The concept of farm animal welfare: citizen perceptions and stakeholder opinion in Flanders, Belgium
Filiep Vanhonacker
Wim Verbeke
Els Van Poucke
Zuzanna Pieniak
Griet Nijs
Frank Tuyttens
A1
Artikel in een tijdschrift
in
JOURNAL OF AGRICULTURAL & ENVIRONMENTAL ETHICS
2012
2011
Attitudinal determinants of fish consumption in Spain and Poland
Armando Perez Cueto Eulert
Zuzanna Pieniak
Wim Verbeke
A1
Artikel in een tijdschrift
in
NUTRICION HOSPITALARIA
2011
Consumption patterns and labelling of fish and fishery products in Poland after the EU accession
Zuzanna Pieniak
Monika Kołodziejczyk
Barbara Kowrygo
Wim Verbeke
A1
Artikel in een tijdschrift
in
FOOD CONTROL
2011
Food choice questionnaire revisited in four countries : does it still measure the same?
Renata Januszewska
Zuzanna Pieniak
Wim Verbeke
- [Corrigendum additional authors]
Sara De Pelsmaeker
Claudia Delbaere
Frédéric Depypere
Tünde Kuti
Adrienn Hegyi
Koen Dewettinck
et al.
A1
Artikel in een tijdschrift
in
APPETITE
2011
Posting nutrition information on meals in university canteens: effects on meal choice and nutrient intake
Christine Hoefkens
Wim Verbeke
Zuzanna Pieniak
Carl Lachat
Patrick Kolsteren
John Van Camp
C3
Conferentie
2011
2010
Fish market segmentation based on consumers' motives, barriers and risk perception in Belgium
Filiep Vanhonacker
Zuzanna Pieniak
Wim Verbeke
A2
Artikel in een tijdschrift
in
JOURNAL OF FOOD PRODUCTS MARKETING
2010
Health-related attitudes as a basis for segmenting European fish consumers
Zuzanna Pieniak
Wim Verbeke
Svein Ottar Olsen
Karina Birch Hansen
Karen Brunsø
A1
Artikel in een tijdschrift
in
FOOD POLICY
2010
Health-related beliefs and consumer knowledge as determinants of fish consumption
Zuzanna Pieniak
Wim Verbeke
J Scholderer
A1
Artikel in een tijdschrift
in
JOURNAL OF HUMAN NUTRITION AND DIETETICS
2010
Subjective and objective knowledge as determinants of organic vegetables consumption
Zuzanna Pieniak
Joris Aertsens
Wim Verbeke
A1
Artikel in een tijdschrift
in
FOOD QUALITY AND PREFERENCE
2010
2009
Association between traditional food consumption and motives for food choice in six European countries
Zuzanna Pieniak
Wim Verbeke
Filiep Vanhonacker
Luis Guerrero
Margrethe Hersleth
A1
Artikel in een tijdschrift
in
APPETITE
2009
Association of overweight and obesity with interest in healthy eating, subjective health and perceived risk of chronic diseases in three European countries
Zuzanna Pieniak
Armando Perez Cueto Eulert
Wim Verbeke
A1
Artikel in een tijdschrift
in
APPETITE
2009
Comparison between Polish and Western European fish consumers in their attitudinal and behavioural patterns
Zuzanna Pieniak
Wim Verbeke
K Brunso
J Scholderer
SO Olsenc
A1
Artikel in een tijdschrift
in
ACTA ALIMENTARIA
2009
2008
Consumer interest and marketing potential of information on fish labels
Zuzanna Pieniak
Wim Verbeke
C3
Conferentie
2008
Consumer interest and marketing potential of information on fish labels
Zuzanna Pieniak
Wim Verbeke
C1
Conferentie
2008
Evaluating consumer information needs in the purchase of seafood products
Wim Verbeke
Zuzanna Pieniak
K BRUNSø
J SCHOLDERER
S OLSEN
Hoofdstuk in een boek
in
Improving seafood products for the consumer
2008
Fish consumption and its motives in households with versus without self-reported medical history of CVD: A consumer survey from five European countries
Zuzanna Pieniak
Wim Verbeke
Armando Perez Cueto Eulert
Karen Brunsø
Stefaan De Henauw
A1
Artikel in een tijdschrift
in
BMC PUBLIC HEALTH
2008
Fish market segmentation based on consumers’ motives, barriers and risk perception in Belgium
Filiep Vanhonacker
Zuzanna Pieniak
Wim Verbeke
C1
Conferentie
2008
HOW DOES PRESENCE OR ABSENCE OF CARDIOVASCULAR DISEASE IN THE HOUSEHOLD INFLUENCE FISH CONSUMPTION? A CONSUMER SURVEY IN FIVE EUROPEAN COUNTRIES
Zuzanna Pieniak
F PEREZ CUETO
K BRUNSO
Stefaan De Henauw
Wim Verbeke
C1
Conferentie
2008
How do affective health-related and cognitive determinants influence fish consumption?: a consumer survey in five European countries
Zuzanna Pieniak
Wim Verbeke
J Scholderer
K Brunsø
S Olsen
C1
Conferentie
2008
Impact of consumers' health beliefs, health involvement and risk perception on fish consumption
Zuzanna Pieniak
Wim Verbeke
J Scholderer
K Brunsø
SO Olsen
Hoofdstuk in een boek
in
Agricultural economics in Belgium : diversity and dynamics
2008
Impact of consumers' health beliefs, health involvement and risk perception on fish consumption: a study in five European countries
Zuzanna Pieniak
Wim Verbeke
Joachim Scholderer
Karen Brunso
Svein Ottar Olsen
A1
Artikel in een tijdschrift
in
BRITISH FOOD JOURNAL
2008
Information and health-related beliefs as determinants of fish consumption
Zuzanna Pieniak
Wim Verbeke
K BRUNSø
C1
Conferentie
2008
Information and health-related beliefs as determinants of fish consumption
Zuzanna Pieniak
Wim Verbeke
K BRUNSø
C1
Conferentie
2008
Information and health-related beliefs as determinants of fish consumption
Zuzanna Pieniak
W Verbeke
K Brunsø
Proefschrift
2008
TRADITIONAL AND TRANSITIONAL DIETARY PATTERNS OF BOLIVIAN RURAL ADOLESCENTS
F PEREZ CUETO
Zuzanna Pieniak
Wim Verbeke
C1
Conferentie
2008
Targeting seafood information for consumer well-being
Wim Verbeke
Zuzanna Pieniak
K BRUNSø
J SCHOLDERER
S OLSEN
C1
Conferentie
2008
2007
Consumer interest in fish information and labelling : exploratory insights
Zuzanna Pieniak
Wim Verbeke
Iris Vermeir
K Brunsø
S Olsen
A2
Artikel in een tijdschrift
in
JOURNAL OF INTERNATIONAL FOOD & AGRIBUSINESS MARKETING
2007
European consumers' use of and trust in information sources about fish
Zuzanna Pieniak
Wim Verbeke
Joachim Scholderer
Karen Brunsø
Svein Ottar Olsen
A1
Artikel in een tijdschrift
in
FOOD QUALITY AND PREFERENCE
2007
How European consumers perceive fish in terms of health benefits and safety risks
Zuzanna Pieniak
Wim Verbeke
K BRUNSø
J SCHOLDERER
C1
Conferentie
2007
How satisfied are European consumers with their lives?
Zuzanna Pieniak
Wim Verbeke
Hoofdstuk in een boek
in
Conditions for the quality of life in the information society [Uwarunkowania jakosci zycia w spoleczenstwie informacyjnuym]
2007
2006
Benefit beliefs, attitudes and behaviour towards fresh vegetable consumption in Poland and Belgium
Wim Verbeke
Zuzanna Pieniak
A1
Artikel in een tijdschrift
in
ACTA ALIMENTARIA
2006
Consumer knowledge and interest in information about fish
Zuzanna Pieniak
Wim Verbeke
K BRUNSØ
S OLSEN
Hoofdstuk in een boek
in
Seafood research from fish to dish: Quality, safety and processing of wild and farmed fish
2006
2005
Consumer perception versus scientific evidence about health benefits and safety risks from fish consumption
Wim Verbeke
Isabelle Sioen
Zuzanna Pieniak
John Van Camp
Stefaan De Henauw
A1
Artikel in een tijdschrift
in
PUBLIC HEALTH NUTRITION
2005
2004
Consumer motivation for eating fresh vegetables: comparing Poland and Belgium
Zuzanna Pieniak
Wim Verbeke
A4
Artikel in een tijdschrift
in
POLISH JOURNAL OF HUMAN NUTRITION AND METABOLISM = ZYWIENIE CZLOWIEKA I METABOLIZM
2004
Determinants of fish consumption: role and importance of information
Zuzanna Pieniak
Wim Verbeke
L Fruensgard
K Brunso
S Olsen
A4
Artikel in een tijdschrift
in
POLISH JOURNAL OF HUMAN NUTRITION AND METABOLISM = ZYWIENIE CZLOWIEKA I METABOLIZM
2004
Health beliefs as drivers to seafood consumption
Zuzanna Pieniak
Wim Verbeke
J SCHOLDERER
K BRUNSØ
C1
Conferentie