Research Explorer

Uw browser ondersteunt geen JavaScript of JavaScript is niet ingeschakeld. Zonder JavaScript kan sommige functionaliteit van deze webapplicatie uitgeschakeld zijn of foutmeldingen veroorzaken. Raadpleeg om JavaScript in te schakelen de handleiding van uw browser of contacteer uw systeembeheerder.

Onderzoeker

Mathis Vermeersch

Prijzen & Erkenningen

3 Resultaten

2024

Last-mile food delivery : a survey on delivery practices, quality and food safety aspects

Mathis VermeerschLiesbeth JacxsensMieke Uyttendaele

Spontaneous vegetable fermentations : a food safety perspective

Mathis VermeerschCintia CsorbaLiesbeth JacxsensTanja KosticMieke Uyttendaele

2022

Romaine lettuce indigenous microbiota show potential for growth suppression of Listeria monocytogenes

Thomas De BockMathis VermeerschLiesbeth JacxsensFrank DevlieghereMieke Uyttendaele