Instellingen beheren
MENU
Over deze site
In English
Home
Onderzoekers
Projecten
Organisaties
Publicaties
Contact
Research Explorer
Uw browser ondersteunt geen JavaScript of JavaScript is niet ingeschakeld. Zonder JavaScript kan sommige functionaliteit van deze webapplicatie uitgeschakeld zijn of foutmeldingen veroorzaken. Raadpleeg om JavaScript in te schakelen de handleiding van uw browser of contacteer uw systeembeheerder.
Onderzoeker
Lisa Miclotte
Profiel
Projecten
Publicaties
Activiteiten
8
Resultaten
2022
Glycolipid biosurfactants in food industry: their biological activity on the gut microbiome and against (food) pathogens
Martijn Castelein
Melike Pala
Lisa Miclotte
Sophie Roelants
Christian Stevens
Wim Soetaert
U
Conferentie
2022
The complex interplay between dietary emulsifiers and the gut microbiota, in the context of gut health
Lisa Miclotte
Tom Van de Wiele
Andreja Rajkovic
John Van Camp
Proefschrift
2022
2021
Survey of multiple biogenic amines and correlation to microbiological quality and free amino acids in foods
Liesbeth Jacxsens
Lisa Miclotte
Emmanuel Abatih
Frank Devlieghere
Bruno De Meulenaer
A1
Artikel in een tijdschrift
in
FOOD CONTROL
2021
2020
Dietary emulsifiers alter composition and activity of the human gut microbiota in vitro, irrespective of chemical or natural emulsifier origin
Lisa Miclotte
Chris Callewaert
Kim De Paepe
Andreja Rajkovic
John Van Camp
Tom Van de Wiele
Preprint
2020
Dietary emulsifiers alter composition and activity of the human gut microbiota in vitro, irrespective of chemical or natural emulsifier origin
Lisa Miclotte
Kim De Paepe
Chris Callewaert
Andreja Rajkovic
John Van Camp
Tom Van de Wiele
A1
Artikel in een tijdschrift
in
FRONTIERS IN MICROBIOLOGY
2020
Food processing, gut microbiota and the globesity problem
Lisa Miclotte
Tom Van de Wiele
A1
Artikel in een tijdschrift
in
CRITICAL REVIEWS IN FOOD SCIENCE AND NUTRITION
2020
2017
Biocatalytic synthesis of the rare sugar kojibiose : process scale-up and application testing
Koen Beerens
Karel De Winter
Davy Van de Walle
Charlotte Grootaert
Senem Kamiloglu
Lisa Miclotte
Tom Van de Wiele
John Van Camp
Koen Dewettinck
Tom Desmet
A1
Artikel in een tijdschrift
in
JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY
2017
Detrimental mechanisms of dietary emulsifiers in the gut
Lisa Miclotte
C3
Conferentie
2017