Research Explorer

Uw browser ondersteunt geen JavaScript of JavaScript is niet ingeschakeld. Zonder JavaScript kan sommige functionaliteit van deze webapplicatie uitgeschakeld zijn of foutmeldingen veroorzaken. Raadpleeg om JavaScript in te schakelen de handleiding van uw browser of contacteer uw systeembeheerder.

Onderzoeker

Heidi Vandenhaute

Publicaties & datasets

Prijzen & Erkenningen

6 Resultaten

2025

Experience economy in the short food supply chain : comparing farmers’ and consumers’ perspectives in farm shops in Flanders, Belgium

Heidi VandenhauteBerre DeltommeEsther Van ParysXavier GellynckHans De Steur

A1 Artikel in een tijdschrift in BRITISH FOOD JOURNAL

Farmers' perceived transparency and performance : a moderated-mediation model of supply chain type, buyer type, and relationship quality

Heidi VandenhauteXavier GellynckHans De Steur

A1 Artikel in een tijdschrift in AGRIBUSINESS

2024

Transparency and value creation in agri-food chains : a multi-stakeholder perspective

Heidi VandenhauteXavier GellynckHans De Steur

2022

COVID-19 safety measures in the food service sector : consumers’ attitudes and transparency perceptions at three different stages of the pandemic

Heidi VandenhauteXavier GellynckHans De Steur

A1 Artikel in een tijdschrift in FOODS

2019

The value of market transparency in the agri-food sector : a review on its effects in addressing power imbalances

Heidi VandenhauteEvelien LambrechtHans De SteurXavier Gellynck

2016

A conjoint study with tasting condition on dark chocolate : effect of flavour, portion size and sugar reduction claim on stated preference

Sofie LagastSara De PelsmaekerHans De SteurHeidi VandenhauteJoel JuvinalJoachim SchoutetenXavier Gellynck