Instellingen beheren
MENU
Over deze site
In English
Home
Onderzoekers
Projecten
Organisaties
Publicaties
Infrastructuur
Contact
Research Explorer
Uw browser ondersteunt geen JavaScript of JavaScript is niet ingeschakeld. Zonder JavaScript kan sommige functionaliteit van deze webapplicatie uitgeschakeld zijn of foutmeldingen veroorzaken. Raadpleeg om JavaScript in te schakelen de handleiding van uw browser of contacteer uw systeembeheerder.
Onderzoeker
Brecht Delmoitié
Profiel
Projecten
Publicaties
Activiteiten
Prijzen & Erkenningen
7
Resultaten
2025
Tailoring non-axenic lactic acid fermentation from cheese whey permeate targeting a flexible lactic acid platform
Brecht Delmoitié
Myrsini Sakarika
Korneel Rabaey
Heleen De Wever
Alberte Regueira López
A1
Artikel in een tijdschrift
in
JOURNAL OF ENVIRONMENTAL MANAGEMENT
2025
To ferment or not to ferment? Evaluating the impact of pre-fermentation of cheese whey permeate on microbial protein production with designed synthetic communities
Brecht Delmoitié
Alberte Regueira López
Heleen De Wever
Ramon Ganigué
Myrsini Sakarika
A1
Artikel in een tijdschrift
in
JOURNAL OF ENVIRONMENTAL CHEMICAL ENGINEERING
2025
2024
Towards sustainable food security : exploiting synthetic microbial communities for protein production from dairy industry side streams
Brecht Delmoitié
Alberte Regueira López
Heleen De Wever
Ramon Ganigué
Myrsini Sakarika
C3
Conferentie
2024
Understanding the potential of microbial protein as a more sustainable food source
Alexandra Pinto Martins Pereira
Brecht Delmoitié
Myrsini Sakarika
A2
Artikel in een tijdschrift
in
FOOD SCIENCE AND NUTRITION CASES
2024
2023
Lactic acid production with high selectivity and titer from cheese whey permeate in non-sterile conditions
Brecht Delmoitié
Myrsini Sakarika
Korneel Rabaey
Heleen De Wever
Alberte Regueira López
C3
Conferentie
2023
2022
Production of microbial protein from fermented grass
Myrsini Sakarika
Brecht Delmoitié
Eleftheria Ntagia
Ioanna Chatzigiannidou
Xavier Gabet
Ramon Ganigué
Korneel Rabaey
A1
Artikel in een tijdschrift
in
CHEMICAL ENGINEERING JOURNAL
2022
2021
The green biorefinery : from grass to lactic acid and microbial protein
Myrsini Sakarika
Eleftheria Ntagia
Brecht Delmoitié
Ioanna Chatzigiannidou
Xavier Gabet
Ramon Ganigué
Korneel Rabaey
C3
Conferentie
2021