Research Explorer

Uw browser ondersteunt geen JavaScript of JavaScript is niet ingeschakeld. Zonder JavaScript kan sommige functionaliteit van deze webapplicatie uitgeschakeld zijn of foutmeldingen veroorzaken. Raadpleeg om JavaScript in te schakelen de handleiding van uw browser of contacteer uw systeembeheerder.

Onderzoeker

Benjamin Horemans

Publicaties & datasets

Prijzen & Erkenningen

3 Resultaten

2025

From wheat bran to equine gut : the in vitro fermentation dynamics of aleurone

Berit BoshuizenMaarten WillemsLorie De MaréGuilherme HosotaniJean Eduardo De OliveiraBenjamin HoremansCarmen Vidal Moreno de VegaElisabeth-Lidwien J. M. M. VerdegaalCatherine Delesalle

A1 Artikel in een tijdschrift in FRONTIERS IN PHYSIOLOGY

2017

Thermal humid treatment of walnuts as potential preventive measure against fungal contamination of chocolate confectionery fillings

Nikki De ClercqEls Van CoillieBenjamin HoremansBarbara DuquenneMarjolein VandekerckhoveGeertrui VlaemynckBruno De MeulenaerFrank Devlieghere

A1 Artikel in een tijdschrift in FOOD CONTROL

2016

Spoilage potential of Vagococcus salmoninarum in preservative-free, MAP-stored brown shrimp and differentiation from Brochothrix thermosphacta on streptomycin thallous acetate actidione agar

F CalliauwBenjamin HoremansK BroekaertC MichielsMarc Heyndrickx

A1 Artikel in een tijdschrift in JOURNAL OF APPLIED MICROBIOLOGY