De kweek van microbiele biomassa voor gebruik als proteine rijke voeding en voeder is een aanzienlijk R&D onderwerp aan het worden binnen de eiwittransitie. UGent heeft een sterk team, ondersteund door wetenschappelijke (VLAIO, FWO, EU) en industriele (private) financiering. Essentieel om onze positie te ondersteunen is de beschikbaarheid van een infrastructuur die groei, afscheiding en verwerking van de biomassa toelaat. De momenteel beschikbare hardware is niet geschikt voor dit doel, we zullen dus een unieke set-up bouwen die bestaat uit 2 reguliere en 2 gaslift fermentatoren met een aangepaste controle die flexibel aanpasbaar is. De systemen krijgen een eigen gas toevoer die samen met andere parameters gestuurd kan worden. Het opzetten van dergelijk microbieel proteine (MP) platform zal nieuwe routes voor lokale voeding en voeder toelaten; daarnaast kan het platform gebruikt worden voor biopolymeer productie. >>MicPro zal de noden van UGent onderzoekers beantwoorden om nieuwe organismen te testen, hun groei te optimaliseren alsook om verschillende industriele partners te ondersteunen in hun zoektocht naar specifieke MP producten.