Levulinezuur (LZ) is een veelbelovend bio-gebaseerde molecule met vele toepassingen, o.a. oplosmiddelen, geneesmiddelen, polymeren en biobrandstoffen. De huidige productiemethoden vormen echter het grootste knelpunt voor de uitbreiding van de LZ markt, omdat ze moeilijk kunnen worden opgeschaald. Bovendien vereisen de huidige productiemethoden veel energie en uitgebreide verwerking door de bijproducten. Om grootschalige en duurzame productie mogelijk te maken, is dit doctoraat gericht op de ontwikkeling van een fermentatie gebaseerde aanpak.