Het onderzoek betreft een archeozoölogische studie op botmateriaal uit Gallo-Romeinse sites met uiteenlopende sociaal-economische functies (landelijk, administratief, militair) verspreid over verschillende landschapscomponenten in Vlaanderen. Interdisciplinair onderzoek zal nagaan welke patronen waarneembaar zijn in de relatie tussen voeding en sociale status, en hoe de opname in het Romeinse rijk de veeteelt in een uithoek van het Imperium beïnvloedde.