Centraal in de voedselzekerheid staat de productie van graan om te voldoen aan de behoeften van een groeiende bevolking en de vraag naar diervoeder en biobrandstoffen. Een van de uitdagingen is de klimaatverandering, die abiotische en biotische stress veroorzaakt in graangewassen en de groei en opbrengst beïnvloedt. Het door de EU gefinancierde PETAL-project zal met positronemissietomografie de vroege veranderingen meten van het CO2-metabolisme en het watertransport veroorzaakt door stress in tarwe. Het werk van het project zal resulteren in een unieke dataset die geanalyseerd zal worden om een nieuwe set meetbare grootheden te definiëren die beïnvloed worden door stress in de vroege fase van de ontwikkeling van planten. Vervolgens zal er een platform worden gegenereerd dat diensten levert voor de vroegtijdige analyse van tarwegroei in de landbouw.