Manage settings
MENU
Over deze site
In English
Home
Onderzoekers
Projecten
Organisaties
Outputs & Impact
Infrastructuur
Contact
Research Explorer
Uw browser ondersteunt geen JavaScript of JavaScript is niet ingeschakeld. Zonder JavaScript kan sommige functionaliteit van deze webapplicatie uitgeschakeld zijn of foutmeldingen veroorzaken. Raadpleeg om JavaScript in te schakelen de handleiding van uw browser of contacteer uw systeembeheerder.
Project
Emulsifying and heat stabilizing properties of whey protein-sugar conjugates
Informatie
Projectteam
Organisaties
Outputs & impact
Promotor
Paul Van der Meeren
Department of Green Chemistry and Technology
Fellow
Qurrotul A'yun
Department of Green Chemistry and Technology
(tot 26 september 2021)
External promotor
Chusnul Hidayat
Gadjah Mada University (UGM) [Special Region of Yogyakarta, Indonesië]
