Het doel van het REDNEX project is de ontwikkeling van innovatieve managementpraktijken in de intensieve melkveehouderij om de schadelijke stikstofuitstoot te beperken. UGent ontwikkelt in dit kader een methode om uit melkvetzuurprofielen informatie te halen over de microbiële pensfunctie en het gerelateerde stikstofmetabolisme. Deze informatie zou gebruikt kunnen worden om rantsoenen te optimaliseren voor een efficiënter stikstofmetabolisme.