Project

Cofinanciering core facility - VEG-i-TEC

Acroniem
VEG-i-TEC
Code
BOF/COR/2023/004
Looptijd
01-05-2023 → 30-04-2026
Financiering
Gewestelijke en gemeenschapsmiddelen: Bijzonder Onderzoeksfonds
Promotor-woordvoerder
Onderzoeksdisciplines
  • Natural sciences
    • Food chemistry
  • Engineering and technology
    • (Waste)water treatment processes
  • Agricultural and food sciences
    • Food fermentation
    • Food microbiology
    • Food packaging, preservation and safety
    • Food technology
Trefwoorden
Valorisatie nevenstromen Geavanceerde Analytiek Circulair Plantaardige (water)procestechnologie
 
Projectomschrijving

De VEG-i-TEC_UGent Core Facility (CF) wil graag alle expertise en infrastructuur aan AUGent rond innovaties binnen de groenten- en aardappelverwerking omtrent productie, voedselkwaliteit en -veiligheid, valorisatie van nevenstromen en water(her)gebruik bundelen en dit aanbod beter ter beschikking stellen, zowel intern binnen AUGent, als extern voor bedrijven en internationale onderzoeksprojecten.