Research Explorer

Uw browser ondersteunt geen JavaScript of JavaScript is niet ingeschakeld. Zonder JavaScript kan sommige functionaliteit van deze webapplicatie uitgeschakeld zijn of foutmeldingen veroorzaken. Raadpleeg om JavaScript in te schakelen de handleiding van uw browser of contacteer uw systeembeheerder.

Project

Opstellen van een risicoprofiel van Listeria monocytogenes in het diverse aanbod van kant-en-klare levensmiddelen

Outputs & impact

Publicaties & datasets ( 3 )

Listeria monocytogenes in ready-to-eat foods : regulatory changes, new data on high-risk products, and recommendations for policymakers, producers and consumers

Elien De BoeckCharlie Van PaepeghemKatrien De PauwBenoit Horion

A4 Artikel in een tijdschrift in FOOD SCIENCE & LAW

Listeria monocytogenes in RTE foods : new data on risk products, new risk management recommendations, and regulatory developments

Charlie Van PaepeghemKatrien De Pauw

Prevalence and growth potential of Listeria monocytogenes in innovative, pre-packed, plant-based ready-to-eat food products on the Belgian market

Charlie Van PaepeghemFatima TaghlaouiAnja De Loy-HendrickxAn VermeulenFrank DevlieghereLiesbeth JacxsensMieke Uyttendaele

A1 Artikel in een tijdschrift in INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD MICROBIOLOGY

Activiteiten ( 0 )

Resultaten

Impactnarratieven ( 0 )

Octrooien ( 0 )