Project

Anisakidae, verwaarloosde, maar geen verwaarloosbare zoönotische voedselgebonden parasieten: naar oplossingen voor een verminderde impact op de Veterinaire Volksgezondheid

Code
01N02218
Looptijd
01-01-2018 → 31-12-2021
Financiering
Gewestelijke en gemeenschapsmiddelen: Bijzonder Onderzoeksfonds
Onderzoeksdisciplines
  • Natural sciences
    • Animal biology
    • Microbiology
  • Medical and health sciences
    • Diagnostics
    • Laboratory medicine
    • Microbiology
    • Diagnostics
    • Laboratory medicine
    • Microbiology
    • Medicinal products
    • Diagnostics
    • Laboratory medicine
    • Microbiology
  • Agricultural and food sciences
    • Veterinary medicine
    • Other veterinary sciences
    • Other agricultural, veterinary and food sciences
Trefwoorden
anisakidae voedselgebonden vis volksgezondheid diagnose controle impact
 
Projectomschrijving

Anisakidae zijn verwaarloosde zoönotische voedselgebonden parasieten, met een belangrijke impact op de volksgezondheid en economie. Ondanks een duidelijke nood van de Belgische vis sector, bleef onderzoek zeer beperkt. De doelstelling van het project omvatten een inschatting van het belang van Anisakidae in de voedselketen, ontwikkeling van een verbeterde diagnostische
techniek en methode voor het verwijderen van larven in vis.