Dit project toetst de hypothese die stelt dat chronische orale beta-alanine suppletie de concentratie carnosine in de menselijke skeletspier verhoogt, en daarmee ook de pH buffercapaciteit. De impact hiervan wordt onderzocht op het aanpassingsvermogen aan inspanningstraining en inspanningsprestatie, en dit zowel bij elite atleten als bij ouderen.