Dit project wil inzicht verkrijgen in kwantitatieve en kwalitatieve parameters die de kwaliteit van halfproducten en afgewerkte producten in de cacaoketen in de grensregio Ghana-Ivoorkust beïnvloeden. Het doel is realistische interventies te identificeren op het gebied van beste management praktijken, grondbewerking, plaagbeheer, verbeterde fermentatie omstandigheden, zodat de landbouwers meer bonen van een betere kwaliteit zullen kunnen produceren.