Research Explorer

Uw browser ondersteunt geen JavaScript of JavaScript is niet ingeschakeld. Zonder JavaScript kan sommige functionaliteit van deze webapplicatie uitgeschakeld zijn of foutmeldingen veroorzaken. Raadpleeg om JavaScript in te schakelen de handleiding van uw browser of contacteer uw systeembeheerder.

Project

RT 10/2 TOXAL: Risicobeoordeling met betrekking tot de vorming van toxische aldehyden in levensmiddelen aanwezig op de Belgische markt, ten gevolge van lipide-oxidatie

Output en outcomes

Promotor

Bruno De Meulenaer

Vakgroep Voedselveiligheid en Voedselkwaliteit