Instellingen beheren
MENU
Over deze site
In English
Home
Onderzoekers
Projecten
Organisaties
Publicaties
Infrastructuur
Contact
Research Explorer
Uw browser ondersteunt geen JavaScript of JavaScript is niet ingeschakeld. Zonder JavaScript kan sommige functionaliteit van deze webapplicatie uitgeschakeld zijn of foutmeldingen veroorzaken. Raadpleeg om JavaScript in te schakelen de handleiding van uw browser of contacteer uw systeembeheerder.
Project
Interactie van de Maillard-reactie met de vetoxidatie in modelsystemen en diens invloed op de oxidatie status van levensmiddelen.
Informatie
Projectteam
Output en outcomes
Promotor
Norbert De Kimpe
Vakgroep Duurzame Organische Chemie en Technologie
Copromotor
An Adams
Vakgroep Duurzame Organische Chemie en Technologie (tot 30 september 2011)
Mandaathouder
Vaida Kitrytė
Vakgroep Duurzame Organische Chemie en Technologie
