Research Explorer

Uw browser ondersteunt geen JavaScript of JavaScript is niet ingeschakeld. Zonder JavaScript kan sommige functionaliteit van deze webapplicatie uitgeschakeld zijn of foutmeldingen veroorzaken. Raadpleeg om JavaScript in te schakelen de handleiding van uw browser of contacteer uw systeembeheerder.

Project

Emulsifying and heat stabilizing properties of whey protein-lactose conjugates.

Output en outcomes

Code

DOCT/006863

Looptijd

18-09-2018 → 29-04-2024 (Verdedigd)

Doctoraal onderzoeker

Qurrotul A'yun

Onderzoeksdisciplines

Niet beschikbaar

Projectomschrijving

Niet beschikbaar