Klimaatverandering vormt wereldwijd een uitdaging voor de landbouw, maar het perspectief van producenten en consumenten wordt in wetenschappelijk onderzoek vaak onderbelicht. Deze studie pakt deze lacune aan door de percepties en ervaringen van verschillende actoren in de waardeketen en uit verschillende regio’s en sectoren van de Europese voedingssector op het gebied van de effecten van klimaatverandering en adaptatiestrategieën te evalueren. Daartoe omvat dit onderzoek interviews met relevante belanghebbenden en experts om klimaat-gerelateerde ontwikkelingen en een SWOT-analyse van de diverse sectoren in kaart te brengen (1), een enquête voor landbouwers om hun ervaringen en percepties rond klimaateffecten en -adaptatie te bevragen (2), en burger/consumentenonderzoek om te attitude en aanvaarding tegenover bepaalde adaptatiestrategieën te pijlen (3). Uiteindelijk zullen de inzichten van experts, boeren, en burgers en consumenten worden gebundeld om duurzame bedrijfsmodellen te ontwikkelen op basis van het ‘triple layered business model canvas’. De bevindingen zullen waardevolle inzichten opleveren voor boeren, landbouwactoren, beleidsmakers, en burgers/consumenten, en het belang benadrukken van op maat gemaakte strategieën om de veerkracht en het aanpassingsvermogen van de landbouw te vergroten als reactie op de klimaatverandering. Deze studie is uniek in zijn gelijktijdige vergelijking van soort actoren, regio’s, en sectoren.