Instellingen beheren
MENU
Over deze site
In English
Home
Onderzoekers
Projecten
Organisaties
Publicaties
Infrastructuur
Contact
Research Explorer
Uw browser ondersteunt geen JavaScript of JavaScript is niet ingeschakeld. Zonder JavaScript kan sommige functionaliteit van deze webapplicatie uitgeschakeld zijn of foutmeldingen veroorzaken. Raadpleeg om JavaScript in te schakelen de handleiding van uw browser of contacteer uw systeembeheerder.
Project
Verband tussen hitte-geïnduceerde wijzigingen in magere melk (poeder) en de hitte-stabiliserende eigenschappen in gerecombineerde geëvaporeerde melk
Informatie
Projectteam
Organisaties
Output en outcomes
Doctoraal onderzoeker
Zijun Zhao
Vakgroep Groene Chemie en Technologie
Administratief verantwoordelijk promotor
Paul Van der Meeren
Vakgroep Groene Chemie en Technologie
Promotor
Bruno De Meulenaer
Vakgroep Levensmiddelentechnologie, Voedselveiligheid en Gezondheid
