Research Explorer

Uw browser ondersteunt geen JavaScript of JavaScript is niet ingeschakeld. Zonder JavaScript kan sommige functionaliteit van deze webapplicatie uitgeschakeld zijn of foutmeldingen veroorzaken. Raadpleeg om JavaScript in te schakelen de handleiding van uw browser of contacteer uw systeembeheerder.

Project

Verband tussen hitte-geïnduceerde wijzigingen in magere melk (poeder) en de hitte-stabiliserende eigenschappen in gerecombineerde geëvaporeerde melk

Output en outcomes

Code

DOCT/001386

Looptijd

11-08-2022 → 21-09-2025 (Lopend)

Doctoraal onderzoeker

Zijun Zhao

Onderzoeksdisciplines

Niet beschikbaar

Projectomschrijving

Niet beschikbaar