Instellingen beheren
MENU
Over deze site
In English
Home
Onderzoekers
Projecten
Organisaties
Publicaties
Infrastructuur
Contact
Research Explorer
Uw browser ondersteunt geen JavaScript of JavaScript is niet ingeschakeld. Zonder JavaScript kan sommige functionaliteit van deze webapplicatie uitgeschakeld zijn of foutmeldingen veroorzaken. Raadpleeg om JavaScript in te schakelen de handleiding van uw browser of contacteer uw systeembeheerder.
Project
Voedsel- en ingenieurswetenschappen en technologie - Europese Joint Doctorate gericht op kennis, vaardigheden en mobiliteit
Informatie
Projectteam
Output en outcomes
Publicaties
Evaluation of innovative raw materials suitable for production of high quality malt and beer
Jonas Trummer
Aleksander Poreda
Jessika De Clippeleer
Proefschrift
2023
Brewing with 10% and 20% malted lentils : trials on laboratory and pilot scales
Jonas Trummer
Hellen Watson
Jessika De Clippeleer
Aleksander Poreda
A1
Artikel in een tijdschrift
in
APPLIED SCIENCES-BASEL
2021